※此商品限冷凍出貨!!
選用台灣當地秋刀魚,經機器剖殺處理後再手工去刺剪尾骨,成就一片片秋刀魚片;內餡以花枝漿、魚卵、明太子三大主角搭配香辛調味料將其包入秋刀魚片內,手工包餡、抹平塑型呈現一隻隻具備視覺、味覺的明太子秋刀魚。
明太子秋刀魚大多以烘烤或者直火碳烤的方式來進行烹飪。秋刀魚本身富有油脂經直火烘烤逼出魚油香及色澤,一口咬下香酥秋刀魚香進而是花枝內餡的Q彈、魚卵逼波逼波的口感,是聚會烤肉首選、不喜挑魚刺又可吃到富含豐富天然魚油的秋刀魚佳餚。
【食用方式】先以流水退冰至可以取出明太子秋刀魚
1. 烤箱(180-200℃烘烤15-18分鐘),至雙面金黃上色,即可食用。
2.氣炸鍋(180-200℃烘烤15-18分鐘),至雙面金黃上色,即可食用。
3.瓦斯直火或炭火,溫度控制再中小火力,兩面先烤至乳白色後,中火慢烤,翻烤至金黃色即可食用。
【成分】秋刀魚、花枝漿、紅魚子、洋蔥、蒜末、太白粉、七位唐辛子、米酒、香油、鰹魚粉、鹽、白胡椒粉、明太子
【規格】110g±4.2℅,共2尾/包,共5包
【產地】台灣
【保存期限】2年
【保存方式】需冷凍保存於-18℃以下。冷凍退冰後請盡速食用完畢、切勿再次回凍。
【過敏原】本產品含有魚類及其製品 ,不適合對其過敏體質者食用。
【說明】自105年1月1日起,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。請您於收到商品後,立即開箱確認訂購品項、數量是否無誤,並請盡速放置冷凍保鮮。若商品本身有失溫、變質現象,或發生非人為因素導致商品破損、刮傷、運輸過程造成包裝不完整者,請於開箱時拍照或錄影存證(以維護雙方權益),並請維持商品原狀保存於低溫冷凍狀態。